Сайтий Айтиев – уроженец деревни Амзибаш. Он родился 13 августа 1913 года в семье крестьян. Окончив начальную школу Сайтий трудился в хозяйстве отца, затем – в колхозе.
В 1940 году он призвался в армию и служил в Туркестане. Накануне войны, в мае сорок первого, он вернулся и начал работать в Кельтеевской МТС, а в октябре 1942 года Айтиева снова призвали в ряды Красной Армии. В городе Березняки шесть месяцев учился на шофера-химика. Но вскоре заболел, и его отправили в госпиталь.
Излечившись, красноармеец Айтиев выучился на химинструктора. И его отправили на фронт. 16 августа сорок третьего года под Смоленском Айтиев был ранен и попал в госпиталь. Через несколько месяцев лечения солдата Айтиева зачислили в саперный батальон.
По дорогам войны солдат-сапер дошел до Одера. Выполняя боевое задание, не раз рискуя жизнью, проявлял мужество и отвагу. При подготовке переправы через Одер 4 марта 1945 года он получил тяжелое ранение.
За свои боевые подвиги Сайтий Айтиев был награжден медалью «За отвагу» и орденом Славы III степени. Со временем его грудь украсили орден Отечественной войны II степени и многие медали.
С фронта Сайтий Айтиев вернулся инвалидом I группы. Однако бывший фронтовик в мирное послевоенное время продолжал трудиться на колхозном производстве.