В Башкирии осваивают производство «лакомства для здоровья»

Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Башкирии, сельскохозяйственный потребительский кооператив «Агидель» свою деятельность ориентирует на создание линейки продукции для здорового питания. С помощью собственных средств и господдержки предприятие выпускает 20 видов муки, а в последнее время осваивает и глубокую переработку – производит непривычный слуху ячменный кофе, а также лакомства для здоровья, натуральные пасты из муки и сухофруктов.

А началось всё, как рассказал председатель кооператива Салават Музафаров, с объединения предпринимателя, фермеров, которые занимались растениеводством.

Как раз на тот момент в Министерстве сельского хозяйства республики объявили конкурс на получение гранта на реализацию доходогенерирующих проектов, основанных на гражданских инициативах по объединению в сельхозкооператив.

На полученный грант в размере 1,2 млн рублей члены кооператива закупили мельницу, комбикормовую установку. С начала производства ассортимент расширился, сейчас выпускается 20 видов цельнозерновой муки. Продукцию кооператив реализуют в Мелеузе, в эколавке.

Пока производство находится в стадии становления, ведется работа по полноценной «упаковке» продукта. В скором времени кооператив планирует выйти на точки в других городах республики, а после попробовать покорить ассортиментом «здоровых» лакомств и Москву.

Отметим, что более 13% всех сельхозкоопертивов России созданы в Башкортостане.

Фото: пресс-служба Минсельхоза РБ.