Самый вкусный день в году

Ежегодно 20 октября  свой профессиональный праздник  - Международный день повара – отмечают повара и кулинары всего мира. Поварское дело считается одним из самых древних и одной из наиболее распространенных профессий на планете.

Эта специальность относится к числу тех, о которых можно не только рассказать детям на тематических занятиях, но и наглядно показать все её особенности, устроив детям экскурсию на кухню, в гости к детсадовским поварам, а также провести мастер-класса.

В День повара ребята из второй младшей группы на организации образовательной деятельности получили представление о труде повара, о бытовой технике, облегчающий его труд, а также закрепили знания о посуде.

Малыши научились выбирать продукты для приготовления простейших блюд: для компота – фрукты и сахар, для салата – помидоры,  огурцы, лук, для борща – овощи.

Наши ребята сами почувствовали себя поварами и испекли булочки. Елена Николаевна Чепкасова терпеливо и доходчиво рассказывала и показывала, как выкатать булочку, чтобы она была ровной и красивой. Конечно, это оказалось не так-то просто, но благодаря усердию малышей все же каждому удалось приготовить по булочке.

Самым сложным, оказалось, дождаться готовых изделий. Аппетит у всех детей был отличный, ведь выпечка получилась просто «супер».

В этот же день воспитанники с воспитателем Эльвирой Константиновной посетили пищеблок детского сада с целью расширения знаний о труде повара, а также воспитания его отношения к труду, чувства уважения к сотрудникам детского сада. Для того, чтобы пройти на кухню, дети надели белые фартуки и колпаки, потому что на кухне свои правила, и в обычной одежде туда заходить нельзя. С первых секунд кухня поразила  детей своими огромными  размерами! Все здесь отличалось от той кухни, которую дети привыкли видеть дома. Не маленькие, а огромные кастрюли, большие половники. Эльвира Константиновна еще раз напомнила ребятам о технике безопасности, и объяснила, почему ничего нельзя трогать руками. Повара Хайбрахманова Гульсина Мансуровна и Чепкасова Елена Николаевна рассказали и показали детям, какие кухонные предметы, машины и посуда используется для приготовления пищи, как обрабатывают продукты. Дети с интересом рассматривали огромную плиту, на которой варился суп.

В конце экскурсии дети поблагодарили  поваров за очень вкусную еду, которую они готовят. От всей души пожелали крепкого здоровья, счастья, мирного неба над головой, вручили подарки и медали «Лучшему повару». Экскурсия в пищеблок способствовала накоплению ярких эмоциональных впечатлений для детей.

Во второй половине дня дети с большим удовольствием играли в различные игры, отгадывали загадки про овощи и фрукты. Свои впечатления дети отразили в сюжетно-ролевой игре «Повар и поварята», где дети-повара готовили обед для своих товарищей, применяя знания, полученные ими на экскурсии.

Вот таким насыщенным и интересным запомнился День повара в нашем детском саду!

Дорогие наши повара, самые вкусные, теплые, искренние поздравления с Международным днем повара! Кухня – это искусство, а профессиональные повара – настоящие виртуозы.

Желаем Вам творческого вдохновения и отличного настроения, которое непременно станет лучшей приправой к вашим блюдам. Новых полезных рецептов, высоких оценок ребятишек за старания и неустанный труд!