Радий Хабиров пообещал «жестко наказывать» за ненадлежащее питание в школах Башкирии

Качество школьного питания было оценено в ходе выездных проверок Контрольно-ревизионного  управления Главы Башкирии. Проверками были охвачены  75 учебных заведений в 17 муниципальных районах и пяти городских округах.  Сегодня на оперативном совещании правительства руководитель республики Радий Хабиров озвучил  данные проведенного  мониторинга.

По словам Радия Хабирова, эксперты отметили повышение общего уровня  организации школьного питания. Но по некоторым школам были замечания.  Наиболее распространенными  нарушениями специалисты назвали -  отсутствие маркировочных этикеток на полуфабрикатах и готовой продукции; нарушения условий хранения продуктов; повторная заморозка продуктов; ненадлежащее санитарное состояние помещения для приема пищи, пищеблоков и холодильного оборудования, а также несоблюдение требований к отбору и хранению суточных проб.

Радий Хабиров отметил, что в целом республика проводит большую работу по модернизации  пищеблоков и улучшению системы  школьного питания, за что он поблагодарил Министерство торговли и Министерство образования республики. Но, несмотря на техническое переоснащение, важную роль играет человеческий фактор  и надлежащий контроль.

В этой связи Радий Хабиров поручил главам муниципалитетов  постоянно контролировать  организацию  школьного питания, регулярно инспектировать школьные столовые. И обещал наказывать тех, кто эту работу будет игнорировать.

«Надо навести до конца порядок, - обратился к главам муниципалитетов Радий Хабиров. -  Очень жестко буду наказывать тех, кто здесь меня не услышит». 

Фото:Олег Яровиков.