

На прошлой неделе Калтасинский район посетил с рабочим визитом заместитель премьер‑министра – министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Ильдусович Фазрахманов. В рамках поездки министр лично ознакомился с производственной деятельностью одного из ключевых сельхозпредприятий региона – животноводческого комплекса ООО «Победа» (деревня Качкинтурай).
Глава аграрного ведомства отметил, что развитие молочного животноводства в республике остаётся одним из приоритетов региональной политики. Это направление поддерживается системными мерами со стороны властей, в том числе в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», который обеспечивает инвестиции в модернизацию ферм, программы по генетическому улучшению и меры по повышению продуктивности стада.
По данным пресс‑службы Министерства сельского хозяйства, Республика Башкортостан уверенно занимает ведущие позиции в отрасли: второе место в России по поголовью коров и третье – по объёмам производства молока. Существенный вклад в эти показатели вносит коллектив ООО «Победа» – одной из крупнейших и самых современных молочно‑товарных ферм республики.
Активную работу в районе комплекс начал в 2019 году, когда на ферму была завезена первая партия нетелей голштинской породы из Дании. С тех пор предприятие прошло этапы последовательной модернизации и роста, превратившись в одну из крупнейших ферм региона с современными технологиями ухода за животными и автоматизированными системами учёта и кормления.
Во время визита Ильшат Фазрахманов подчеркнул важность таких производств для обеспечения продовольственной безопасности и стабильности сельских территорий. Для министра это не первый визит на предприятие: он неоднократно наблюдал за развитием комплекса на разных стадиях его становления, что позволяет оценить динамику и эффективность вложений.
Ключевым событием последнего этапа развития стало введение в эксплуатацию нового корпуса для крупного рогатого скота на 464 головы. Новый корпус оснащён современными инженерными решениями для поддержания микроклимата, беспрепятственного доступа скота к корму и воде, а также технологиями, снижающими трудоёмкость и повышающими гигиену содержания. Это позволяет не только увеличить поголовье, но и повысить среднесуточную продуктивность дойного стада при одновременном улучшении условий содержания животных.
Директор агрофирмы ООО «Победа» Рамзил Равилович Низаметдинов совместно с зоотехником Григорием Викторовичем Лапиным и главным ветеринарным врачом Рустамом Рашитовичем Халиковым провели экскурсию по комплексу для гостей и официальных лиц.
Недавно введённый в эксплуатацию корпус построен по современным стандартам. Коровник оснащён эффективной системой вентиляции и автоматизированной установкой навозоудаления, что обеспечивает комфорт животных и высокий уровень санитарии.
Особое внимание в ходе визита министр уделил состоянию силосных и сенажных траншей – ключевых объектов для заготовки кормов на зиму. Траншеи уже заполняются свежими партиями высококачественных кормов. Министр лично инспектировал процесс и подчеркнул важность применения передовых технологий при закладке силоса и сенажа, поскольку это напрямую влияет на здоровье и продуктивность стада.
На мегаферме содержится 4 600 голов крупного рогатого скота импортных пород, из них 1 840 – дойные коровы.
«В среднем с одной дойной коровы получаем по 40 литров молока в сутки. Сейчас ферма даёт более 71 тонны молока в день», – отмечает главный зоотехник Григорий Лапин.
Он также подчеркнул высокий уровень ответственности сотрудников, многие из которых работают на предприятии с первого дня запуска.
С вводом нового коровника планируется увеличение штата.
«Нам требуются электрики, разнорабочие, животноводы, телятники. Зарплата достойная, обеспечиваем проезд до фермы, спецодеждой и горячим питанием. При необходимости проводим подготовку и обучение», — говорит заместитель директора по общим вопросам Тимур Гараев. – Компания намерена расширять производство и наращивать объёмы.
Современное сельское хозяйство в ООО «Победа» сочетает труд и высокие технологии. Внедрение передовых решений повысило продуктивность, улучшило условия труда и качество продукции. Большая заслуга в этом каждого сотрудника, особенно тех, кто контролирует чистоту и безопасность – в их числе лаборант Олеся Аскарова.
Олеся пришла на ферму шесть лет назад в качестве телятницы и прошла путь от ухода за молодняком до лабораторных анализов.
Сегодня её лаборатория – центр контроля качества молока. Современные анализаторы определяют содержание белка и жира. Олеся не только проводит анализы, но и контролирует процессы охлаждения, что помогает сохранить свежесть и предотвратить рост нежелательной микрофлоры.
«Работа интересная и ответственная», – говорит она.
Для улучшения условий содержания молодняка на ферме построен современный ангар – светлые, комфортные «домики» для телят. Сохранность молодняка в хозяйстве превышает 98%.
В настоящий момент на ферме содержится 314 голов молодняка. За ними регулярно ухаживают телятницы Анна Габдрахманова, Любовь Валиахметова и Эльвира Кузиахметова.
«Наш рабочий день начинается с обхода телят, затем выпойка. Недавно у нас появилось молочное такси на 600 литров – это заметно облегчило работу», – рассказывает Анна.
Здоровье животных в ООО «Победа» – приоритет номер один. Для этого сформирована квалифицированная ветеринарная служба под руководством главного врача Рустама Халикова. Его многолетний опыт стал основой эффективной системы ветеринарного обслуживания: современные методы диагностики, лечения и профилактики внедряются постоянно.
«У каждой головы – своя медицинская карточка, где подробно фиксируются все мероприятия. Наша цель – здоровье животных, ведь здоровые животные дают больше продукции и лучше воспроизводятся», – говорит Рустам Рашитович.
Ветеринарный штат — слаженная команда: Фёдор Гильмуллин, Вадим Козлов, Павел Зайдуллин, Маргарита Абубакарова, ортопед Владимир Нигаматзянов и недавно пришедшая молодая специалистка Мария Уразбаева. Они ежедневно работают над поддержанием оптимального состояния поголовья.
Как уже было отмечено, Башкортостан занимает второе место в России по числу коров и третье – по производству молока. Эти показатели – результат инвестиций и технологического обновления отрасли, которые продолжают стимулировать рост молочного скотоводства в регионе.
Глава республики Радий Хабиров не раз отмечал, что современные фермы – это организованные процессы, эффективные технологии и масштабная переработка сырья. Посещение животноводческого комплекса ООО «Победа» ещё раз подтвердило справедливость этой мысли.
Руководство предприятия и местные власти выразили готовность к дальнейшему сотрудничеству с республиканским Минсельхозом в части внедрения инноваций, повышения квалификации кадров и участия в государственных программах поддержки. Реализация таких проектов, по мнению специалистов, способствует укреплению экономического потенциала сельских территорий, созданию рабочих мест и росту эффективности агробизнеса в регионе.